Gelo di Cannella, il “dopocena” siciliano

Il Gelo di Cannella è un’espressione della cucina siciliana che adoro. Mentre per le gelatine classiche la preparazione è istantanea, per il Gelo di Cannella la preparazione prevede almeno che si cominci un paio di giorni prima. Chi adora questa spezia non puo’ farne a meno: al di là delle note proprietà benefiche che ha […]