I colori della Sicilia nella moda di D&G

D&G fanno una dichiarazione d’amore alla Sicilia, alla tradizione artigianale e ai suoi colori. Fantasie che richiamano il sole e il mare, motivi tratti dai particolari dei carretti siciliani si

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Il mare in tavola: spaghetti al pescatore

La cucina Siciliana è ricca di profumi e odori che provengono dal mare capaci di rendere speciali le nostre ricette semplici e gustose che tutto l’anno danno un tocco di

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Gli antichi dolci delle feste: “i ‘Nzuddi”

Buoni e friabili e dal nome particolare sono i biscotti messinesi (ma anche catanesi),  secondo la tradizione vennero preparati originariamente in un convento di suore Vincenziane pare per l’appunto nella città

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Un dolce sciroppo autunnale: il vino cotto

L’autunno è la stagione delle conserve. Dolci, salati, canditi o essiccati, ortaggi e frutta vengono sapientemente lavorati per poterne godere anche durante il freddo invernale. Finita la vendemmia, ottobre e

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Stoccafisso “a’ghiotta” alla Messinese

Se siete a Messina, non potete esimervi dal gustare il piatto tipico di questa città: “U piscistoccu a ghiotta”, senza dubbio il fiore all’occhiello della gastronomia locale. L’ingrediente principe di questo piatto

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Melilli: Barocco e devozione a San Sebastiano

“DAT MEGARA ORTUM HYBLAE LEO MARTEM ALVEARE MELILLI“ (Megara dà a Ibla Melilli la nascita; il leone dà la forza e la prosperità). Questa è la scritta che troviamo sullo stemma

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Ricetta estiva: pomodoro ciliegino essiccato

Nella Sicilia dei giorni più caldi, in ogni vicolo, tra le case di pietra, sulle terrazze e nei cortili battuti dal sole, c’è un momento in cui l’aria si satura

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Papa Francesco a Lampedusa – storia del suo primo viaggio

Giornata storica per i fedeli siciliani e non solo. Papa Francesco ha scelto l’isola di Lampedusa come destinazione per il suo primo viaggio da Pontefice per ricordare i migranti africani

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Il Rito della Luce: la magica attesa del solstizio d’estate

Piramide-38° Parallelo, lo stesso parallelo che dall’altra parte dell’emisfero divide la Corea del Nord da quella del Sud e che qui, su un’altura presso Motta d’Affermo (provincia di Messina), diventa

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La Sicilia a tavola

Perché occuparsi della cucina siciliana? Cos’avrà poi di così speciale rispetto alle altre cucine regionali? La cucina napoletana o quella emiliana non sono certo da meno; lo stesso si può

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